Unser Eis kommt vom Milchkontor Wilstedt

Bei uns kommt das Eis wirklich von der Diele, aber das ist nicht die einzige Besonderheit. Wir bieten Ihnen ein ehrliches, unverfälschtes Eis, das nur aus den besten Zutaten besteht:
-frische, gentechnikfreie Milch von unseren Kühe
-frischer Joghurt aus eigener Herstellung
-frische Früchte (bei uns hat das Sorbet einen Fruchtgehalt von 50 %)
-keine künstlichen Verdickungsmittel, Farb- und Aromasstoffe
-keine künstlichen Emulgatoren, Stabilisiatoren und Konservierungsstoffe
-Milchallergiker aufgepasst: Viele unserer Sorbets produzieren wir komplett milchfrei. Fragen Sie einfach nach den aktuellen milchfreien Sorten.

Der Oste Kaffee - eine exklusive Bohnenröstung für uns

Wir mögen das Besondere und möchten unsere Produkte aus unserem regionalen Umfeld beziehen. Bei der Auswahl unseres Kaffees sind wir auf eine kleine Rösterei nahe Bremen gestoßen. Die Kaffeerösterei "de koffiemann" aus Lilienthal hat uns schon nach den ersten Verkostungen überzeugt. Die Leidenschaft , mit der der Kaffee hier veredelt wird, ist begeisternd. Letztendlich ist aber das Aroma unseres Ostekaffees entscheidend. Wir glauben einen wirklich guten Kaffee zu haben, dessen Aroma überzeugt und sein Geschmack  abseits des industriell gerösteten Kaffees liegt und sich dadurch hervorhebt. Probieren Sie unseren Ostekaffee.

Immer wieder Sonntags: Großes Frühstücksbuffet

Starten Sie den Sonntag mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet im einmaligen Ambiente der alten Wassermühle Eitzte. Auf unserem Buffet finden Sie alles, was das Herz begehrt. Von verschiedenen Aufschnitten, Schinken.., Eier- und Käseplatte, geräucherten und gebeizten Lachs, geräucherten Forellenfilets, Frühstückssalate (Farmersalat, Käsesalat etc.) Rührei & Speck, Würstchen, Tomate Mozzarella, Gurke usw. bis hin zu süßen Sachen wie selbstgemachte Marmeladen, Croissants, hausgebackenen Stuten, Früchtequark, Obstplatte, Müsli etc.
Kaffee, Tee und Kakao am Tisch serviert, Orangensaft, Sekt und Wasser darf sich jeder gerne  vom Buffet nehmen.

Wir verarbeiten ausschließlich Eier vom Geflügelhof Brandt in Godenstedt.
Eine Reservierung sichert Ihnen einen Tisch, ist aber kein Muss!

Heiraten in einem besonderen Ambiente

Es wird immer beliebter, die standesamtliche Trauung an einem besonderen Ort zu vollziehen. Gerade historische Orte üben einen einzigartigen Charme aus und sind in ihrer Einmaligkeit nicht vergleichbar. An einem besonderen Ort begangen, wird die Trauung zu einem unvergesslichen Erlebnis. Die Eitzter Wassermühle ist so ein Ort. Das alte Fachwerkgebälk, mit Lehm verputzt und handwerklich perfekt verbunden, kein Balken gleicht dem anderen, übt diesen besonderen Charme aus.

Standesamtliche Trauungen werden nach Absprache bei uns im Oste-Café durchgeführt. Wir planen und organisieren mit Ihnen diesen Tag an einem besonderen Ort bei uns in der Wassermühle.

Unser hauseigener Cateringservice bewirtet Ihre Hochzeitsgesellschaft nach der standesamtlichen Trauung gerne mit Kaffee, Kuchen und köstlichen Canapées. Sprechen Sie uns an!

Das Oste-Café bietet Platz für bis zu 65 Personen

Sie möchten rustikal feiern? Kein Problem! Das Oste-Café bietet Platz für bis zu 65 Personen. In dem einzigartigen, urigen Ambiente des Oste-Cafe´s, kombiniert mit unserem Sommergarten direkt am Fluß, wird jede Gruppenveranstaltung zu einem außergewöhnlichen Event. Unser Cateringservice bietet ein großes, für das Oste-Café speziell entwickeltes Angebot. Sprechen Sie uns gerne an, wir planen und organisieren gemeinsam mit Ihnen Ihr Fest im Oste-Café in der Eitzter Wassermühle.